Había nacido el 5 de noviembre de 1959 y a lo largo de su vida se convirtió en una de las figuras más destacadas del yachting nacional. Su talento y dedicación lo llevaron a alcanzar logros que marcaron un antes y un después en la historia de la náutica argentina
Fue el primer argentino en consagrarse Campeón Mundial de la Clase Internacional Optimist, en Suiza (1974), y también obtuvo el subcampeonato mundial en la clase Cadet. Como tripulante de Diego Peralta Ramos, logró el segundo puesto en el Campeonato Mundial de Dos Toneladas, celebrado en Inglaterra.
Billoch fue subcampeón europeo en la clase 470 en dos oportunidades y participó en 14 Campeonatos Mundiales. En los Juegos Panamericanos de Mar del Plata 1995 ganó la Medalla de Bronce, y en los Juegos Olímpicos de Atlanta 1996 alcanzó un meritorio séptimo puesto en la clase 470.
A nivel nacional, fue dos veces campeón argentino en las clases Optimist y 470, tres veces campeón en Cadet y Microtonner, y también obtuvo títulos en J-24, IOR, IMS y Match 30. En 2008 se consagró campeón argentino de la clase Grumete.
Además de su destacada carrera como deportista, fue Arquitecto Naval y fundador de la empresa Servicios Náuticos, desde donde diseñó embarcaciones que recibieron importantes reconocimientos. Perteneciente a una familia profundamente vinculada a la náutica, mantuvo una relación estrecha y permanente con el Club Náutico San Isidro. En 1980 obtuvo el premio Konex.
Hoy, la náutica argentina despide a una de sus grandes leyendas. Una vez más, el deporte está de luto.